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京都から直接仕入れた生湯葉の中に
クリームチーズと大葉と柚子唐辛子
を包み、油で揚げました。
お好みで、カレー塩で召し上がって
下さい。
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牛タンを丸ごと６時間ボイルして
その後、自家製のタレに漬け込み
薄くスライスして召し上がって
頂きます。
牛タンの苦手な方でも、これな
大丈夫！！
ちなみに・・・みのべと言うのは
このタレを作った方の名前です。
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光輪秘伝のデミグラスソースでコトコト
煮込んだハンバーグ！！
他のお店にはないデミグラスソース
を一度味わってください。
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光輪�癸韻凌裕ぅ瓮縫紂爾任后�
じゃがいもの中に牛タンとカレー粉を混ぜ
合わせて作りました。
自家製のタルタルソースをつけて召し上がってください！
もちろんソースもありますので、お気軽にスタッフまで。
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